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食品级乙二胺四乙酸二钠
  • 英文名称:Ethylenediaminetetraacetic acid disodium salt
  • 品牌:润德
  • cas:139-33-3
  • 发布日期: 2016-06-22
  • 更新日期: 2025-07-04
产品详请
EINECS编号 205-358-3
品牌 润德
用途 食品添加剂
执行标准 GB 1886.100-2015
英文名称 Ethylenediaminetetraacetic acid disodium salt
型号 18570407091
别名 EDTA二钠
CAS编号 139-33-3
分子式 C10H14N2Na2O8
有效物质含量 99


食品级乙二胺四乙酸二钠


  • 英文名称:Ethylenediaminetetraacetic acid disodium salt

  • 中文别名:乙底酸二钠; 依地酸二钠

  • CAS No.:139-33-3

  • 分子式:C10H14N2Na2O8

  • 分子量:292.24264

  • 用途:乙二胺四乙酸二钠盐或四钠盐都为优良的螯合剂、络合剂,主要用于将硬水软化,可以有效螯合、络合硬水中的各种金属离子(主要是钙、镁、铁、铅、铜、锰等)。用于洗涤剂,染色助剂,纤维处理剂,化妆品添加剂,食品添加剂,农业微肥及海水养殖




说明:

       乙二胺四乙酸二钠(又名EDTA二钠)是一种在水溶液中能强烈螯合金属离子的螯合剂,能与碱金属离子以外的绝大多数金属离子,如碱土金属离子、黑色金属离子生成极为稳定的螯合物,以消除有害金属离子及由其引起的有害影响,从而起到抗氧化和稳定产品品质的作用。

[执行标准]GB 1886.100-2015
[质量标准]

项目指标乙二胺四乙酸二钠含量(C10H14N2Na2O8﹒2H2O),w/%99.0~101.0PH4.3-4.7氨基三乙酸,w/%           ≤0.1钙(Ca)通过检验铅(Pb)/(mg/kg)         ≤10

 

[使用范围]执行GB2760-2011规定

 

使用范围*使用量(g/kg)果酱0.07蔬菜泥(酱),番茄沙司除外果脯类(仅限地瓜果脯) 0.25腌制的蔬菜蔬菜罐头坚果与籽类罐头杂粮罐头八宝粥罐头复合调味料0.075饮料类(14.01包装饮用水类除外)0.03

 

[使用方法]使用时应先将乙二安四乙酸二钠溶于水,不可与酸性物料共溶或一起投放,不得接触金属容器。
[保质期]二十四个月

[保    存]避光通风储存,启用后应密封防潮。
[包装规格]1kg/袋 10kg/箱  25kg/包


联系方式
手机:18627907091
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