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食品级硬脂酸钙
  • 英文名称:Calcium stearate
  • 品牌:润德
  • cas:1592-23-0
  • 发布日期: 2019-07-03
  • 更新日期: 2025-07-04
产品详请
EINECS编号 216-472-8
品牌 润德
英文名称 Calcium stearate
型号 xrd570407091
别名 十八酸钙盐
CAS编号 1592-23-0
分子式 Ca[CH3(CH2)16COO]2

食品级硬脂酸钙 

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英文名:Calcium stearate 

CAS号: 1592-23-0 

中文别名: 十八酸钙盐 

分子量: 607.02 

化学分子式: Ca[CH3(CH2)16COO]2

化学结构式:

 

二、性质

硬脂酸钙外观为细微白色蓬松粉末,手感滑腻,溶于水、醇和醚。

三、主要用途

在片剂制造中,硬脂酸钙被用作良好的脱模剂。也被用于蜂蜜粉和多种调料的制造中,例如大蒜盐,嫩肉粉和莎拉酱等。

四、产品质量

检验依据:GB 1886.102-2016 食品添加剂 硬脂酸钙

检测项目

检测标准

性    状

本品应为白色至黄白色粉末

鉴    别 

应呈正反应     

干燥减量,w/%

≤4.0 

氧化钙含量,w/%

9.0-10.5   

游离酸(以硬脂酸计),w/%

≤3.0

铅含量(Pb)/(mg/kg)

≤2.00   

微生物限度(内控指标)


 细菌,cfu/g 

≤1000

 霉菌,cfu/g

≤100

大肠埃希菌

不得检出

包装规格

外用编织袋内衬高压聚乙烯薄膜,20公斤/袋,也可根据顾客协议包装。


联系方式
手机:18627907091
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