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EINECS编号 | 1 |
品牌 | 润德 |
用途 | 甜味剂。圂食品中可单独使用,也可与其他甜味剂混合使用。 |
执行标准 | 国标 |
英文名称 | acesulfame potassium |
型号 | 18570407091 |
包装规格 | 食品级 |
别名 | 乙酰磺胺酸钾 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 55589-62-3 |
分子式 | C4H4KNO4S |
食品级乙酰磺胺酸钾
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英文名:acesulfame potassium
别名:安赛蜜
分子式:C4H4KNO4S
分子量:201.24
CAS:55589-62-3
执行标准:GB25540-2010
有效物质含量:99.8(%)
物化性质:白色结晶状粉末,无臭,易溶于水,难溶于乙醇等有机溶剂,无明确的熔点,甜度约为蔗糖的200倍,味质较好,没有不愉快的后味,对热、酸均很稳定,缓慢加热至225度以上才会分解。
用途:甜味剂。在食品中可单独使用,也可与其他甜味剂混合使用。
主要用途
1、在欧美和中国等40多个国家中,安赛蜜广泛应用于食品、医药、化妆品等行业。食品方面用于饮料、糖果、糕点、冰淇 淋、果酱、布丁、烘烤食品和餐桌甜包、奶制品等几乎所有甜味产品中。
2、因耐高温、耐酸碱, 以及在溶液状态长期稳定性等特性,安赛蜜适合于各种类型饮料包括果汁、碳酸型和乳酸菌类等饮料中, 能使口感特性增效,并使饮料稠度、粘度增加, 并能避免高温引起的结焦等现象,同时大大降低成本。
3、用于糖果类食品增甜,甜味感迅速,能带有良好的果味和甜味,入口即感到类似蔗糖的甜味。
4、可以制出各种薄片状、 颗粒状、 粉末状以及溶液状的餐桌甜味剂。
包装规格
标准包装有25KG净重,纸板桶(φ32.5×39.5cm)内衬双层塑料袋或铝箔袋。
贮存方法及保质期
密闭、避光、置于干燥凉爽处。保质期两年。
186 2790 7091 / 027- 5922 8931