食品级乙酸异丁酸蔗糖酯

食品级乙酸异丁酸蔗糖酯价格，食品级乙酸异丁酸蔗糖酯厂家，食品级乙酸异丁酸蔗糖酯国标，湖北食品级乙酸异丁酸蔗糖酯

中文别名:蔗糖乙酸异丁酸酯、乙酰异丁酸蔗糖酯

英文名：sucrose acetate isobutyrate

CAS:126-13-6;34482-63-8;27216-37-1

分子式:C18H30O13

分子量:454.423

物化性质：为黏稠、无色至淡黄色液体，滋味及气味醇和。30 ℃ 以下凝为固体， 30-40 ℃ 时呈半流粘稠液， 40 ℃ 以上为易流动液体。不溶于水，易溶于多数有机溶剂，如芳香烃类，脂肪酮类，酮类等。相对密度1.14-1.15 ，是一种优良的相对密度调节剂，可代替阿拉伯胶用于乳化香精作为浮混剂。由于它能与各种香精油互溶，对色素有湿润分散力。

用途:SAIB一般用作食品添加剂，如稳定剂，增重剂，无醇饮料的混浊剂，可防止饮料出现“环化现象”，乳油析出现象以及分离现象，SAIB有类脂的特性，可用于调节油相的密度，SAIB在工业上有更广泛的用途，特别是用作油墨，涂料、造纸、饮料和制药等行业中的控制释放剂。 

用量:可用于乳化香精，*使用量为70g/kg（相当于碳酸饮料中含0.14g/kg）。 　

186 2790 7091 / 027- 5922  8931