食品级氢化松香甘油酯

英文名：glycerol ester of partially hydrogenated gum rosin

别名：氢化酯胶

相对密度：1.08

软化点：84~88℃

折射率：1.532

溶解性：溶于甲苯、醋酸乙酯、丙酮、二氯甲烷、溶剂汽油，不溶于乙醇和水

毒性：无毒

结构式：主要成分为二氢松香酸三甘油酯

物化性质：为淡黄色至琥珀色的透明玻璃状，荣誉芳香族有机溶剂，不溶于水和乙醇。软化点80-90°C，具有一定抗氧化性能。

用途：乳化剂、稳定剂、胶母糖基础剂。氢化松香甘油酯为氢化松香或水白氢化松香经甘油酯化而成，应用于食品级胶粘剂、压敏胶、热熔胶及涂料行业。

用量:可用于果汁（味）型饮料，*用量0.1g/kg；用于胶姆糖基础剂，*用量为100g/kg；用于乳化香精，*用量为100g/kg。具体参见松香甘油酯。

186 2790 7091 / 027- 5922  8931