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| EINECS编号 | |
| 品牌 | 润德 |
| 用途 | 甜味剂。甘草酸一钾作为一种甜味剂可以应用圂肉类罐头、调味料、糖果、饼干、蜜饯、凉果、果汁（味）型饮料中。 |
| 执行标准 | 国标 |
| 英文名称 | monopotassium and tripotassium glycyrrhinate |
| 型号 | 18570407091 |
| 包装规格 | 食品级 |
| 别名 | 甘草酸一钾 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 42294-03-1 |
| 分子式 | C42H61O16K |
食品级甘草酸一钾
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英文名：monopotassium and tripotassium glycyrrhinate
分子式：C42H61O16K
分子量：860.98
cas#:42294-03-1
物化性质：类似白色或淡黄色粉末，无臭，有特殊的甜味（甘草酸一钾的甜度约为蔗糖的500倍，甘草酸三钾为蔗糖的150倍），甜味残留时间长，易溶于水，溶于稀乙醇、甘油、丙二醇，微溶于无水乙醇和乙醚。
用途：甜味剂。甘草酸一钾作为一种甜味剂可以应用在肉类罐头、调味料、糖果、饼干、蜜饯、凉果、果汁（味）型饮料中。
186 2790 7091 / 027- 5922 8931
