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食品级醋酸钠
  • 英文名称:SODIUM ACETATE
  • 品牌:润德
  • 产地:湖北
  • cas:6131-90-4
  • 发布日期: 2016-03-07
  • 更新日期: 2025-07-04
产品详请
产地 湖北
EINECS编号
品牌 润德
英文名称 SODIUM ACETATE
型号 18570407091
别名 醋酸钠
CAS编号 6131-90-4
保质期 两年
分子式 C2H3NaO2

食品级醋酸钠 

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SODIUM ACETATE


一、化学名:醋酸钠


二、分子式:C2H3NaO2,C2H3NaO2·3H2O


三、分子量:无水物:82.03;三水物:136.08


四、CAS:无水物:6131-90-4;三水物:127-09-4


五、性能:白色结晶性粗粉或块状,无臭,略有苦味,相对密度1.582,熔点324℃,吸湿性很强,易溶于水。


六、用途:缓冲剂、调味剂等。


七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋25公斤。


八、贮存与运输:应贮在干燥,通风清洁的库房中,轻装轻放,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离堆放。


 

质量指标                        Specification                     FCC,1996

 

含量(干基计)%                   Content(Dry Basis)              99.0~101.0

 

碱度≤%                         Alkalinity (As NaOH)              0.2 (Anhydrous)

 

                                Alkalinity (As NaCO3)             0.05  (Trihydrate)

 

重金属(以Pb计)≤%             Heavy Metals(Pb)                  0.001

 

干燥失重%                       Loss On Drying                    1.0(Anhydrous)

                                                                  36.0-41.0 (Trihydrate)

 

钾化合物试验                    Potassium Compound Test           阴性(negative)

 

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