食品级左旋肉碱酒石酸盐

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产品名称：左旋肉碱酒石酸盐

别名：维生素BT-L-酒石酸

英文名称：L-Carnitine Tartrate

分子式:C11H19NO8

分子量:293.27

CAS：36687-82-8

化学名称 :(R)-双[（3-羧基-2-羟丙基)三甲铵基]-L-酒石酸盐

理化性质:　左旋肉碱酒石酸盐是左旋肉碱的稳定形式，它不易吸潮，在潮湿条件下保持稳定。呈白色结晶性粉末，具有令人愉快的酸性气味。它易溶于水，但不易溶于有机溶剂,熔点169-175度。

理化指标

 检验项目        检验指标

 鉴别            红外或核磁共振

 外观           白色结晶或结晶性粉末

 比旋度         -11.0° ～ -9.5°

 pH             3.0-4.5

水份            ≤0.5%

灼烧残渣        ≤0.5%

重金属          ≤10ppm

砷              ≤2ppm

左旋肉碱        68.2±1.0%

酒石酸          31.8±1.0%

含量            ≥98.0%

限量：GB14880-2011 mg/kg

1.咀嚼片、饮液、胶囊 250~600mg/片、支、丸

2.调制（味）乳粉和调制（味）奶油粉300~1500

3.果蔬汁（肉）饮料 600~3000；含乳饮料，风味饮料600~3000；特殊用途饮料（仅限运动饮料）100~1000

[应用] :营养添加剂。左旋肉碱酒石酸盐是左旋肉碱应用的理想形式，适用于固体制剂，尤其适用于片剂、胶囊剂。 

[包装] :25kg桶,1kg/袋

186 2790 7091 / 027- 5922  8931