异戊酸 
中文名称: 异戊酸
中文同义词: (异)戊酸;3-甲基丁酸;异戊酸;3-甲基丁酸(异戊酸);异丙基乙酸;3-甲基-1-丁酸;异穿心排草酸;异缬草酸
英文名称: Isovaleric acid
CAS号: 503-74-2
分子式: C5H10O2
分子量: 102.13
熔点 -35 °C
沸点 176 °C
密度 0.926
蒸气压 0.38 mm Hg ( 20 °C)
FEMA 3102
折射率 n20/D 1.403(lit.)
闪点 159 °F
水溶解性 25 g/L (20 oC)
化学性质 无色透明液体，具有难闻的气味。 溶于水。与乙醇、乙醚混溶。
用途 用于制备香料