食品级无水磷酸氢二钠 

分子量:358.14 

EINECS号:600-088-6

无水磷酸氢二钠化学性质：无色半透明结晶或白色结晶性粉末。相对密度1.52，熔点35.1℃。易溶于水，不溶于乙醇。水溶液呈弱碱性，3.5%的水溶液Ph值为9.0～9.4。在空气中易风化成为含7个结晶水的盐，加热至100℃时失去全部结晶水成为白色粉末无水物，250℃时则成为焦磷酸钠。大白鼠经口LD5017000mg/kg，ADI O～70mg/kg(FAO/WHO，1994)。 

化学分子式: Na2HPO4

无水磷酸氢二钠CAS编号: 7558-79-4

无水磷酸氢二钠用途: 用于早餐谷类食品、茶伴侣、脱脂奶粉、干酪粉、冰淇淋、面团、加调味料的酸奶油、模仿乳酪、宠物食品、炼乳、即食食品、加工奶酪、奶油、即食酪饼、淀粉、淡奶、即食布丁、维生素胶囊、风味奶粉、等渗饮料、、植脂奶油粉、凝胶甜食等。

包装: 25kg 纸袋或25公斤塑编袋，PE内袋。

规格: GB25568-2010