|
| EINECS编号 | 611-529-7 |
| 品牌 | 润德 |
| 用途 | VC钙主要用作食品抗氧剂，可用于汤、羹类食品中。 |
| 型号 | xrd20190401226 |
| 外观 | 白色至浅黄色结晶或结晶粉末 |
| 别名 | 抗坏血酸钙 |
| CAS编号 | 5743-28-2 |
| 保质期 | 两年个月 |
| 英文名称 | Calcium ascorbate dihydrate |
| 包装规格 | 25kg/件 |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C12H18CaO14 |
| 有效物质含量 | 1 |
| 主要营养成分 | 抗坏血酸钙 |
维生素C-钙
规格:98.5%
中文名：维生素C钙
别名：L-抗坏血酸钙
英文名称:Calcium ascorbate dihydrate
CAS号:5743-28-2
分子式:C12H18CaO14
分子量:426.34
EINECS号: 611-529-7
特性：白色至浅黄色结晶或结晶粉末，无味
用途：VC钙主要用作食品抗氧剂，可用于汤、羹类食品中。
| 项目 | 检测标准 |
| 外观 | 白色至浅黄色结晶粉末 |
| 鉴别 | 呈正反应 |
| 嗅觉 | 无味或基本无味 |
| * | ≤0.001% |
| 砷 | ≤0.0003% |
| 干燥失重 | ≤0.10% |
| 比旋度 | +95°～+97° |
| 硫酸灰分 | 30.0%～33.0% |
| 草酸盐 | 符合规定 |
| 氯化物 | ≤0.001% |
| 含量 | ≥99.0～100.5% |
功用：VC钙添加到食品中不改变原食品味道，能增补食品中易被吸收的钙，同时又不失去VC的生理活性，是防治佝偻病和环血病的双功能助剂。其合成方法是先将VC溶于水中，于剧烈搅拌下加入碳酸钙，所得反应物在室温下自行结晶，可得纯度为98％的结晶产品VC－Ca·2H2O。
包装： 25kg 净重纸箱或纸桶内衬一层铝箔袋一层塑料袋。根据用户要求也可做特殊包装。
保质期：24个月。
储存：应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染。
