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| 香型 | 具有土壤气味、中草药香味 |
| EINECS编号 | 222-226-0 |
| 品牌 | 润德 |
| 用途 | 用于日化和食用香精，用于烘烤食品、肉制品、加工过的蔬菜。亦可用于配制人造精油、重组精油或制成酯类香料GB 2760一1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制蘑菇和泥土味等型香精 |
| 英文名称 | 1-Octen-3-ol |
| 外观 | 透明无色至淡黄色液体 |
| CAS编号 | 3391-86-4 |
| 别名 | 蘑菇醇;3-辛醇;1-辛烯-3-醇,98%;1-烯-3-辛醇;1-辛烯-3-醇;戊乙烯基甲醇;戊基乙烯基甲醇;天然蘑菇醇 |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C8H16O |
1-辛烯-3-醇
中文同义词:蘑菇醇;3-辛醇;1-辛烯-3-醇,98%;1-烯-3-辛醇;1-辛烯-3-醇;戊乙烯基甲醇;戊基乙烯基甲醇;天然蘑菇醇
英文名称:1-Octen-3-ol
CAS号:3391-86-4
分子式:C8H16O
分子量:128.21
EINECS号: 222-226-0
化学性质：透明无色至淡黄色液体。 不溶于水。溶于乙醇等有机溶剂。
密度：0.83 g/mL at 25 °C(lit.)
熔点：-49°C
沸点：84-85 °C25 mm Hg(lit.)
闪点：142 °F
折射率：n20/D 1.437(lit.)
产品类别:其它系列
产品名称 :1-辛烯-3-醇
香气特征: 具有土壤气味、中草药香味
FEMA :2805
结构式：
用途：用于日化和食用香精，用于烘烤食品、肉制品、加工过的蔬菜。亦可用于配制人造精油、重组精油或制成酯类香料GB 2760一1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制蘑菇和泥土味等型香精
