2-异丁基噻唑

中文同义词:2-异丁基噻唑;2-异丁基噻唑

英文名称: 2-Isobutylthiazole

英文同义词:THIAZYL 1% DPG;2-ISOBUTYLTHIAZOLE 99+%;isobutylthiazole,2-isobutylthiazole;2-Isobutylthiazole 97%;2-(2-methylpropyl)-Thiazo;2-(2-Methylpropyl)-1,3-thiazole;2-Isobutyl thiazole >=98.0%, Natural-identical;THIAZOLE, 2-ISOBUTYL

CAS号:18640-74-9

分子式:C7H11NS

分子量:141.23

EINECS号: 242-470-1

产品类别:噻唑系列

 产品名称 :2-异丁基噻唑

 香气特征:具有强烈的西红柿、青香、霉香、茹香、蔬菜香

FEMA：3134

外观与性状：

无色至淡黄色液体

密度：0.995 g/mL at 25 °C(lit.)

沸点：180 °C(lit.)

闪点：136 °F

折射率：n20/D 1.495(lit.)

结构式：

化学性质：无色液体，呈强烈番茄香气。沸点172～180℃。相对密度(d425)0.9953，折射率(nD25)1.4939。天然品存在于番茄等中。

用途：GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。用作食用香精