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| 香型 | 具有淡淡的硫类化合物香气、具有醚类及清凉的水草类气息 |
| EINECS编号 | 244-675-1 |
| 品牌 | 润德 |
| 用途 | 用作日用、食用香精 |
| 英文名称 | 2-(Methylthio)pyrazine |
| 外观 | 白色至黄色结晶 |
| CAS编号 | 21948-70-9 |
| 别名 | 2-(甲硫基)哌嗪;2-(甲硫基)哌嗪,99%;吡嗪甲基硫醚;2-甲硫基对二氮杂苯;2-甲硫基吡嗪;(甲硫基)对二氮杂苯,1,4-二氮杂苯/吡嗪;2-(甲基硫代)哌嗪 |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C5H6N2S |
2-甲硫基吡嗪
中文同义词:2-(甲硫基)哌嗪;2-(甲硫基)哌嗪,99%;吡嗪甲基硫醚;2-甲硫基对二氮杂苯;2-甲硫基吡嗪;(甲硫基)对二氮杂苯,1,4-二氮杂苯/吡嗪;2-(甲基硫代)哌嗪
英文名称: 2-(Methylthio)pyrazine
英文同义词:2-Mehtylthiopyrazine;2-Methylpyrazine-1-thiol;Pyrazine,2-(Methylthio)-;PYRAZINYLMETHYL SULFIDE;(METHYLTHIO)PYRAZINE;pyrazin-2-ylMethanethiol;METHYL PYRAZINYL SULFIDE;FEMA NUMBER 3231
CAS号:21948-70-9
分子式:C5H6N2S
分子量:126.18
EINECS号: 244-675-1
产品类别:吡嗪系列
产品名称 :2-甲硫基吡嗪
香气特征: 具有淡淡的硫类化合物香气、具有醚类及清凉的水草类气息
FEMA：3231
结构式：
使用限量：FEMA：饮料、冷饮、焙烤制品，均1.0mg/kg。
用途：用作日用、食用香精
