三甲基甘氨酸   氨基酸保湿剂

中文同义词:三甲铵乙内酯;甜菜素;无水甜菜碱;甜菜碱(无水）;三甲铵乙内酯

英文名称: Betaine

英文同义词:N-TRIMETHYLGLYCINE 

氨基酸保湿剂CAS号:107-43-7

分子式:C5H11NO2

分子量:117.15

EINECS号:203-490-6

氨基酸保湿剂化学性质：无色结晶或白色结晶性粉末，无臭，有甜味。熔点293℃（分解）。易潮解，1g本品能溶于0.63g水、1.8g甲醇、11.5g乙醇，微溶于乙醚。浓碱中会分解出三甲胺。雄大白鼠经口LD5011.2g/kg，雌大白鼠经口LD5011.15g/kg。NMF-50是存在于生物体组织的类维生素物质，是保湿因子（NMF）的一种成份，保湿性*，且手感特别清爽，无毒，味甘甜、有特殊气味。

氨基酸保湿剂用途：在个人护理产品中的应用中，能迅速改善肌肤和头发的水分保持力、激发细胞活力，具有保持肌肤滋润、光滑、干燥和发暗的效果。 用作饲料添加剂，用于促进动物生长、提高抗病能力。饲料级无水甜菜碱可用作饲料添加剂，是天然高效甲基供体，能部分代替蛋氨酸和氯化胆碱，降低饲料成本，减少猪背膘，提高瘦肉率和胴体品质。为甜菜碱型两性表面活性剂，用作还原染料染色用匀染剂。