柠檬酸三铵

中文同义词:枸橼酸铵;柠檬三铵;

英文名称: Ammonium citrate tribasic

柠檬酸铵CAS号:3458-72-8

分子式:C6H8O7.3H3N

分子量:243.21

EINECS号: 221-146-3

柠檬酸铵性状：白无色晶体。

柠檬酸铵用途：柠檬酸铵主要用于化工分析，工业水处理，金属清洗（石油管道清洗），陶瓷分散剂、助渗剂，洗涤剂原料、及土壤改良剂组分，电子等工业。分析化学中用作化学试剂。电镀工业用作无氰电镀络合剂。机械工业用于配制防锈剂。在食品工业中作缓冲剂、乳化剂等。EEC主要用于干酪加工。由柠檬酸与氨水作用而得。