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| EINECS编号 | 231-835-0 |
| 品牌 | 润德 |
| 英文名称 | Disodium dihydrogen pyrophosphate |
| 型号 | 18570407091 |
| 别名 | 酸性焦磷酸钠 |
| CAS编号 | 7758-16-9 |
| 分子式 | Na2H2P2O7 |
食品级焦磷酸二氢二钠
中文名称：焦磷酸二氢二钠
英文名称： Disodium dihydrogen pyrophosphate
别名： 酸性焦磷酸钠
分子式： Na2H2P2O7
分子量：221.94
CAS#: 7758-16-9
| 化学式： | Na2H2P2O7 |
| 分子量： | 221.94 |
| 执行标准： | GB25567-2010/FCC |
| 性状： | 白色粉末或颗粒，易溶于水。 |
| 用途： | 在面包、饼干等焙烤食品用作快速发酵剂，缩短发酵时间。肉类、水产品加工中用作水分保持剂、品质改良剂。 |
| 包装贮存： | 25Kg/50Lb牛皮纸袋，1000Kg集装袋。贮存于阴凉、干燥、通风的专用库房内。应与有毒、有害化学品分开存放。 |
