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| EINECS编号 | 233-190-0 |
| 品牌 | 润德 |
| 用途 | 营养增补剂（铁质强化剂）。 |
| 型号 | 18570407091 |
| 外观 | 白色憃棕黄色粉末 |
| 别名 | 焦磷酸铁钠 |
| CAS编号 | 1332-96-3 |
| 保质期 | 两年个月 |
| 英文名称 | Ferric pyrophosphate |
| 包装规格 | 食品级 |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C7H10Fe2NaO13P2 |
| 有效物质含量 | 15 |
| 主要营养成分 | 焦磷酸铁钠 |
焦磷酸铁钠分子式：Na8Fe4(P2O7)5·XH2O
焦磷酸铁钠分子量：1277.02（无水物）
铁元素含量：14.5～16.0%
【焦磷酸铁钠性状】白色或棕黄色粉末，无臭，微带铁腥味。微溶于水，铁以络合物形式存在，不会催化氧化反应。
【焦磷酸铁钠制法】由焦磷酸四钠与可溶性铁盐反应而得。
质量指标：（Q/ZRS 016S-2010）
项 目 | 指 标 | 项 目 | 指 标 |
铁（以Fe计）% | 14.5～16.0 | 铅（以Pb计）mg/kg | ≤5 |
砷（以As计）mg/kg | ≤3 | 灼烧失重（800℃，1h）% | ≤20.0 |
【焦磷酸铁钠适用说明】焦磷酸铁钠中铁以络合物形成，属于螯合铁盐，不会催化氧化反应，并且颜色较白，应用比较广，可广泛应用于食品、食盐、保健品、医药等领域，主要应用于面粉、谷物和食盐。
【限量】依据GB2760、GB14880和ADI标准
