硫酸铵

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中文同义词硫铵;硫酸铵;肥田粉

英文名称Ammonium sulfate

CAS号7783-20-2

分子式H8N2O4S

分子量132.14

EINECS号231-984-1

熔点 280 °C

密度 1.77 g/mL at 25 °C(lit.)

折射率 n20/D 1.396

闪点 26 °C

用途 化学工业用作双氧水、铵明矾和氯化铵生产的原料，焊接工业用作焊药。纺织工业用作织物的防火剂。电镀工业用作电镀浴添加剂。农业上用作氮肥，适用于一般土壤和作物。食用级产品用作面团调节剂、酵母养料。用作鲜酵母生产中酵母菌培养用氮源，用量不规定。作为面包中酵母养料中的用量约10%(约为小麦粉量的0.25%)。GB 2760-90列为加工助剂。