中文名 蛋白胨、 鱼蛋白胨、牛骨蛋白胨、杂骨蛋白胨、牛皮蛋白胨、大豆蛋白胨

蛋白胨价格，蛋白胨生产厂家，湖北武汉蛋白胨，牛骨蛋白胨，猪骨蛋白胨，鱼骨蛋白胨

英文名 peptone 

水溶性 可溶于水 

外    观 以淡黄至棕黄色粉剂为

主 应    用 微生物和动物细胞培养基 

分    类 动物蛋白、植物蛋白、微生物蛋白

蛋白胨含有丰富的氨基酸，为细菌生长的提供氮源和细菌生长的生长因子，是生物制药发酵及各种培养

基制备的基础原材料。我公司依照中国微生物协会生物制品专业委员会培养基学组推荐标准，采用新鲜

、优质蛋白质作为原料，通过酶解、过滤、提纯、浓缩、喷雾干燥等加工制成各种蛋白胨。

本公司可生产医药级、试剂级、工业级、饲料级等不同规格型号蛋白胨。

按蛋白质来源分鱼蛋白胨、牛

骨蛋白胨、杂骨蛋白胨、牛皮蛋白胨、大豆蛋白胨等。另有无氯型配方，适用于一些对氯化物有要求的

客户使用，如用于植物组织培养、叶面肥等。 

产品特性

形态：呈粉末状、无结块现象。

色泽：淡黄色或淡棕色粉末。

滋味及气味：有产品特有的滋味和气味，无其它异味。

杂质：无正常视力可见的外来杂质。

理化指标

项目（Test Items）

标准（Standard）

总氮

≥14.0%

胨含量

≥80.0%

氨基氮

≥3.0%

灰分

≤6.0%

水分

≤6.0%

溶解性

2%水溶液澄清无沉淀

pH

5.0-7.0

产品应用

蛋白胨广泛应该于抗生素、维生素、氨基酸、有机酸、酶制剂、黄原胶等发酵工业，为微生物发酵提供

有机氮源。它作为微生物培养基的主要原料，在抗生素，医药工业，发酵工业，饲料行业，生化制品及

微生物科研等领域有不可替代的作用。

包装与储存

采用复合纸包装，每袋/桶20KG，可根据客户需求选择包装规格。本品应贮存于阴凉、干燥的场所，地面

设置10cm高的隔潮垫层，不得与有腐蚀性、有毒有害物质存放一起，应注意防雨、防潮、防虫、防鼠。

符合上述包装、贮存条件下，自生产之日起保质期为24个月。