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| EINECS编号 | |
| 品牌 | 润德 |
| 用途 | 营养强化剂 |
| 型号 | xrd663820 |
| 外观 | 白色晶状体或白色透明细粉 |
| 别名 | 维生素BT；L-肉毒碱；左旋肉碱；3-羟基-4-三甲胺基丁酸内酯 |
| CAS编号 | 541-15-1 |
| 保质期 | 两年个月 |
| 英文名称 | L-carnitine |
| 包装规格 | 食品级 |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C17H15NO3 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 左旋肉碱 |
食品级左旋肉碱
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英文名：L-carnitine
别名：维生素BT；L-肉毒碱；左旋肉碱；3-羟基-4-三甲胺基丁酸内酯
分子式：C17H15NO3
分子量：161.20
CAS号：541-15-1
物化性质：为白色晶状体或白色透明细粉。左旋肉碱极易吸潮，稳定性较好的可在pH3～6的溶液中放置1年以上，能耐200℃以上的高温及具有较好的溶水性和吸水性。
『质量标准』：
| 项 目 | USP | EP | 国标 |
| 鉴别 | 化学或红外方法 | 化学或红外方法 | 化学或红外方法 |
| 比旋度 | -29.0° - -32.0° | -29.0° - -32.0° | -29.0° - -32.0° |
| pH值 | 5.5-9.5 | 6.5-8.5 | 5.5-9.5 |
| 水份 | ≤4.0% | ≤1.0% | ≤4.0% |
| 炽灼残渣 | ≤0.5% | ≤0.1% | ≤0.5% |
| * | - | - | 不得检出 |
| 氯化物 | ≤0.4% | ≤200ppm | ≤0.4% |
| 硫酸盐 | - | ≤300ppm | - |
| 钠 | ≤0.1% | - | ≤0.1% |
| 钾 | ≤0.2% | - | ≤0.2% |
| 重金属 | ≤20ppm | ≤10ppm | ≤20 ppm |
| 砷 | ≤2ppm | - | ≤2 ppm |
| 溶液澄清度 | - | 无色透明 | - |
| 相关物质 | - | 杂质 A≤0.5% | - |
| 其他杂质 ≤0.1% | |||
| 残留丙酮量 | - | - | ≤0.1% |
| 含量 | 100±3% | 100±2% | 100±3% |
『应 用』：左旋肉碱又称维生素BT，它能够促进体内长链脂肪酸进行β–氧化，进而为人体提供能量。可应用于药品与保健品，运动饮料、*食品及动物饲料中。
『包 装』：纸桶包装，25公斤/桶(净重)。
